Aux Crieurs de Vin
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♪ Le mercredi 24 mai 2023 〈お知らせ〉 「料理とワインの会 vol.17」 　Wine Plaza Marumata 　　　　　　X 　Aux Crieurs de Vin 来月、6月17日(土)にワインプラザマルマタの鬼頭さんをお招きして3年半ぶりとなるオークリウールのワイン会を行います！ これまで、オークリウールのワインといえば、その殆どがマルマタさん輸入のワインでした それは、人として鬼頭さんに魅力を感じ、信頼を寄せて、お付き合いをさせていただいているからです 鬼頭さんの生産者さんに対する思い、その生産者さんが作ったワインへの愛情が、溢れているからなんです 例えば、ワインを送っていただく時の梱包や裏ラベルの言葉、テイスティングの時のグラスや備品の扱いまで丁寧で愛情たっぷりです その姿勢が、生産者さんはマルマタさんにはより良いワインを、レストランはより良いサービスをしないといけないと思わせるでしょう 鬼頭さんと話しをしている時、いつも私たちは襟を正す思いです そして、ワイン生産者(ルドヴィック・ボネル氏やクリスチャン・ビネー氏)が来店された時やアントワンヌ・クレイデンヴァイス氏、ジル・ヴェルジェ氏を訪問した際、鬼頭さんを介してお互い色々な情報を得ていたので初めて会った感覚はなく仲間のようなチームのような時を過ごすことが出来ました 気取ることもなく、リラックスしてプライベートなことも話し下さったり マルマタさんは生産者、インポーター、レストラン、お客様の距離を近く感じさせてくれます 今回のワイン会は、鬼頭さんと親交のある仲間たちのワインをオークリウールの季節のお料理に合わせてご用意いたします 私たちが知らないワイン生産者(仲間たち）のお話しを聞きながら、お料理とワインをお楽しみ頂ける非常に貴重な機会です 是非、お越しください お待ちしています！ 〈ご予約は5/25(木)10時よりお電話にてお受けいたします〉 「料理とワインの会 vol.17」 会場：Aux Crieurs de Vin 愛知県豊橋市萓町20-7 豊橋駅から徒歩7分 日時：6/17(土) 18:30〜 会費：16,500(税・サ込) 内容：フルコース(5皿)に5種類のワインを合わせるベアリングコースを予定 #wineplazamarumata #ワインプラザマルマタ #auxcrieursdevintoyohashi #オークリウールドゥヴァン #restaurant #vinnature #vinnaturel #vinvivant
♪ Le lundi 22 mai 2023 おはようございま ♪ Le lundi 22 mai 2023 おはようございます！ 先週も沢山のお客様のご来店 有り難うございました 入籍後のお食事や結婚記念日、お誕生日でご利用の方が多く華やかな1週間でした！ オークリウールでは、お誕生日や記念日など、お食事の時にブーケもご用意しています 大切な方とのお食事に優しく寄り添うブーケ お気軽にお声掛けください 5/22(月)-23(火)と定休日です お休み明けの24(水)から また、皆さまをお迎えいたしますね よろしくお願いいたします！ #auxcrieursdevintoyohashi #restaurant #bouquet#花のある暮らし #大切な方が喜んでいただけますように#美味しいは幸せ #幸せで温かな食卓を #薫フラワー @kaoru6262
♪ Le samedi 20 mai 2023 昨日、豆研さんより @mamenolab お野菜が届きました！ どうでしょう こんなに生き生きとした野菜 今日、明日と残りわずかとなっておりますが お席のご用意もございます よろしくお願いいたします！ #豆研さんありがとう #美味しい野菜 #bio #野菜 #auxcrieursdevintoyohashi #restaurant #美味しいは幸せ #幸せで温かな食卓を
♪ Le jeudi 18 mai 2023 仲間について 毎週金曜日に野菜を届けて下さる豆に暮らす野の暮らし研究所さん @mamenolab お店に顔を出して下さるだけで気持ちが上がり 野菜たちを見るとワクワクします 私たちの尊敬できる仲間です 私たちの周りには同じく尊敬し、親しくさせていただいている農家さん(私たちは仲間だと思っています)が何人かいます 一年を通して仲間たちが作ってくれる素晴らしい野菜を使えることを有難く思い、幸せだと感じてます ここは恵まれた土地 そして、私たちが人に恵まれたこと本当に感謝しかないです お料理の作り手も仲間たちの野菜だと思うとより大事に丁寧に仕立てる気持ちが厚くなるように感じます 私たちの扱う野菜を楽しみに召し上がってみて下さい 今日のスープ Potage Saint Germain 豆野さんが作って下さった グリーンピースのポタージュスープ 口の中でふわっと広がる優しく豊かなグリーンピースの風味を楽しんで下さい #豆研さんありがとう #グリーンピースのポタージュ #オークリウールドゥヴァン #フランス料理 #豊橋フレンチ #レストラン #美味しいは幸せ #幸せで温かな食卓を
♪ Le mercredi 17 mai 2023 おはようござい ♪ Le mercredi 17 mai 2023 おはようございます さぁオークリウールの1週間のスタート 今日は暑い日になりそうですね こんな日に飲みたいワインはロワールのミュスカデやアルザスのピノブラン 爽快な暑さの日には、より美味しく感じるワインだと思います 果実味溢れ爽やかな塩気を感じる白ワイン 初夏の野菜をたくさん使うシェフの料理にも良い相性を見せてくれるはずです キリッと冷やしてご準備していますね また焼き菓子も揃えておりますよ お口に含むとしっとりしていてジンワリ優しい美味しさが広がる無花果のカトルカール 1カット(400)でもご用意いたしますので、お立ち寄り下さい #auxcrieursdevintoyohashi #restaurant #toyohashi #フランス料理 #レストラン #豊橋フレンチ #美味しいは幸せ #幸せで温かな食卓を
♪ Le mardi 16 mai 2023 今日は雲一つない ♪ Le mardi 16 mai 2023 今日は雲一つない晴天 カラッとして爽やかな風が吹き抜け 気持ちが良かったですね 賑やかなGW、母の日がすぎ 今週は落ち着いてオークリウールを楽しんで頂けると思います 私たちも丁寧な仕事で皆さまをお迎えいたします 明日から、よろしくお願いいたします #オーベルニュ産鴨のローストビガラードソース #auxcrieursdevintoyohashi #restaurant #toyohashi #フランス料理 #レストラン #美味しいは幸せ #幸せで温かな食卓を #月火定休日で水曜からの営業となります #明日からも楽しみ
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Restaurant
Aux Crieurs de Vin

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
TEL：0532-54-9515
豊橋市萱町20-7 高木ビル1F

営業時間
ランチ　 11:30～15:00 (L.O-13:30)
ディナー 18:00～23:00 (L.O-21:00)

定休日
月曜・火曜
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。
ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様にはサービス券をご用意しています。

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