Concept

 

  • フランス各地の地方料理や伝統料理をベースにしている僕たちの料理。
  • 先人たちが作り出し継承したフランス料理を僕たちなりに解釈をし 基本を大切に表現しています。
  • ワインは昔から伝わる自然を尊重した造りのものを こよなく愛し いにしえのソムリエのように
  • よく観察し 状態を想像し いいサーヴを出来るように心がけています。
  • 僕たちのレストランでお客様が大切な時間を過ごしていただけたら幸せです。

Owner sommelier 土井康司

お知らせ

皆様へ
私たちが、この状況の中でもレストランを継続できたのは
ひとえに皆様の温かなお気持ちが、私たちを支えて下さったからだとおもいます。
有り難うございます。

まん延防止重点措置の適用に伴う営業時間の変更と酒類提供についてのお知らせ。
【従来の営業時間】11:30〜15:00 18:00〜23:00
〈まん延防止重点措置の期間〉2022年1月21日(金曜)~2022年2月13日(日曜)
〈変更後の営業時間〉 11:30〜15:00 17:30〜21:00(LO.19:00)
酒類の提供は20:00までとなります。

以下の項目を感染症対策として行っていきます。
・入店時のアルコール消毒で手指の消毒
・食事中以外のマスクの着用
・換気の徹底
・座席の間隔の確保
・入店制限
・ご予約は、4名様までで