フランス各地の地方料理や伝統料理を
ベースにしている僕たちの料理
先人たちが作り出し継承したフランス料理を
僕たちなりに解釈をし基本を大切に表現しています
ワインは昔から伝わる自然を尊重した造りのものを
こよなく愛し、いにしえのソムリエのように
よく観察し 状態を想像し
いいサーヴを出来るように心がけています
僕たちのレストランでお客様が大切な時間を
過ごしていただけたら幸せです
Owner sommelier 土井康司
お客様へのお願い
レストランは料理・ワイン・会話を楽しむ場であり
その中には香りや音も含まれております
皆様が同じ時間を楽しめるよう
強い香りの香水
大きな声でのお喋り、携帯電話の使用は
お控えください
4名様以上のご予約の際は
より良いお料理をご準備させて頂くために
あらかじめコースをお決めいただいております
ご予約の際にお伝えくださいませ
ご予約、お問い合わせ等は
15時〜17時にいただけたら幸いです